Хлеба

Хлеб «Олимпийский» 0,6 кг

Пищевая ценность 100 г изделия: белки – 5.6 г; жиры – 0,8 г; углеводы – 43,9 г.

Энергетическая ценность – 212ккал/887кДж.

Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещения, при температуре хранения не ниже + 6ºС и относительной влажности воздуха не более 75% - 96 часов.

 

  

Хлеб "Городская ратуша" 

Масса нетто - 1,05 кг.; 0,5 кг.

Состав: мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука пшеничная 1 сорта, солод ржаной, соль пищевая йодированная, дрожжи хлебопекарные  пресованные, смесь сухая хлебопекарная "Солодовая", тмин, вода питьевая. 

Срок реализации - 96 часов.

Энергетическая ценность - 214 ккал.

 

 Хлеб «Таллиннский» заварной

Масса нетто - 0,8кг; 0,4 кг

Вырабатывается из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого сорта с добавлением сахара, солода ржаного сухого, концентрата квасного сусла, пюре картофельного сухого, тмина и другого сырья.

Срок реализации - 96 часов.

Энергетическая ценность - 177 ккал

 

 Хлеб "Волотовской" особый 

Масса нетто - 0,85 кг.; 0,4 кг.

Состав: мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука пшеничная 1 сорта, солод ржаной, соль пищевая йодированная, дрожжи хлебопекарные  пресованные, бета-каротин 2% водорастворимый пищевой "Бетавитон", вода питьевая. 

Срок реализации - 72 часа.

Энергетическая ценность - 218 ккал.

 

   

Хлеб «Чараўнік»

Масса нетто - 0,7 кг.; 0,35 кг.

Вырабатывается заварным из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого сорта с добавлением сахар, солода ржаного сухого, концентрата квасного сусла, кориандра, колера карамельного и другого сырья.

Срок реализации - 96 часов.

Энергетическая ценность - 200 ккал

 

 

  Хлеб "Вiльня новы"

  Масса нетто - 0,4 кг; 0,8 кг.

  Описание: мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, мука ржаная сеяная, мука ржаная обдирная, смесь сухая хлебопекарная "Ячменная новая", сухая пшеничная клейковина, дрожжи пресованные "Белорусские", соль поваренная пищевая йодированная.

Срок реализации - 48 часов.

 

Хлеб «Бабушкин» столовый

  Масса нетто - 0,3 кг.

Вырабатывается из муки пшеничной первого сорта, муки ржаной сеяной, с добавлением смеси композитной «Полесье-4», клейковины пшеничной, соли поваренной пищевой йодированной, дрожжей хлебопекарных прессованных и другого сырья.

Срок реализации - 72 часа.

Энергетическая ценность - 234 ккал

 

             

Хлеб «Узовский» с отрубями 

Масса нетто: 0,27 кг

Пищевая ценность: Белки – 8,3, жиры-1,2, углеводы-47,7

Энергетическая ценность-239ккал/1000кДж

Хранить при температуре не ниже +6˚С и относительной влажности воздуха не более 75% - 48 часов   

 

 

Хлеб «Пикник» любительский

Масса нетто - 0,4 кг; 0,82 кг.

Заварное изделие, вырабатываемое из муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого сорта, солода ржаного сухого с добавлением патоки, бетавитона. Хлеб «Пикник» любительский обогащен бетавитоном и рекомендуется для профилактического питания всеми группами населения.

Срок реализации - 72 часа.

Энергетическая ценность - 227 ккал

 

 

 

 

 

Хлеб «Полевой аромат»

Масса нетто: 0,45 кг

Пищевая ценность: Белки-6,6, Жиры- 0,5, Углеводы -43,8

Энергетическая ценность  261 ккал/862кДж

 Хранить при температуре не ниже +6˚С и относительной влажности воздуха не более 75% -  72 часа