Поднимите руку, если не можете жить без бутербродов! Но как быть, если  на экранах телевизоров нам постоянно твердят, что нужно меньше есть мучного.

Мы считаем, что не бывает хороших и плохих продуктов. Любая еда состоит из нутриентов, поэтому всё, что поступает в наш организм, имеет свою ценность. А с правильным подходом можно извлечь максимальную пользу из любого продукта.

В хлебной иерархии высокое место заслуженно занимает цельнозерновой хлеб. А чтобы перейти к его пользе, давайте вспомним, из чего состоит зернышко:

А оно состоит из трех элементов:

• оболочка – содержит огромное количество клетчатки, некоторые витамины и минералы
• эндосперм – содержит белки и углеводы
• зародыш – наиболее ценная часть зерна, которая содержит 12 витаминов, 18 аминокислот и 21 микроэлемент.

Цельнозерновой хлеб «ГОМЕЛЬСКИЙ» – это «живой» хлеб, который делается из цельного пророщенного зерна пшеницы. Поэтому он сохраняет все ценные и полезные элементы, заложенные природой.если